Ici, nous vous présentons la recette quiche lorraine légère du blog cuisine de Cléa pour 6 personnes.
A la place des lardons, c'est du tofu fumé qui est utilisé dans cette recette. Et la crème de soja est l'ingrédient qui remplace la crème fraîche, ce qui rend cette quiche lorraine plus légère.
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Pour la Pâte
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Garniture
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La vraie quiche lorraine
Ingrédients:
oeuf, beurre, jambon, lait, crème fraiche, moutarde
Recette quiche lorraine sans oeuf
Ingrédients:
pate brisée, crème et lait de soja, fécule de pomme de terre, fromage végétal, tofu
Quiche lorraine rapide
Ingrédients:
oeuf, lardons, fromage râpé, lait, crème fraiche
Toutes les recettes de quiche lorraine présentées sur RecetteQuicheLorraine.com :
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Quiche lorraine jambon fromage
Ingrédients:
pate brisée, oeuf, jambon, beurre, gruyère, lait, crème liquide
Quiche lorraine aux lardons
Ingrédients:
pate brisée, oeufs, crème fraiche, lardons, jambon, fromage
Recette quiche lorraine pate feuilletée
Ingrédients:
pate feuilletée, oeuf, lardons fumés, emmental, lait, crème fraiche